这是个大鱼吃小鱼的时代,更是个快鱼吃慢鱼的时代。
“冲出去,有可能倒在路上;原地踏步,则可能惨遭淘汰”,茶界后起之秀三好茶博汇总经理王永森,一语道出了目前众多茶企所处的尴尬处境。
这是个机遇与挑战并存的时代,更是个共生中争锋激烈的时代。
“内行看门道,外行看热闹。如果说,参加展会是明争,那么,渠道、文化、品牌营销,则是暗斗,更具杀伤力”,采访中,今年次参加“九·八”投恰会的感德龙馨董事长杨松伟如是说。
走访第十五届“九·八”投洽会后,记者发现,尽管本届“九·八”,八马、华祥苑、九峰等诸多领军茶企缺席,可竞争的惨烈程度丝毫未减,一些新兴茶企大手笔参展使得茶业展厅气氛相当活跃。如三好茶博汇、名茶小镇、茶圣居等茶界后起之秀次亮相“九·八”,便以近百平方米的大面积展位,吸引了众多海内外游客的驻足观赏。相比之下,往日一些红火的老牌茶企则略显“沉寂”。
多品类战
随着经济的发展,茶叶消费呈现出了多元化的融合趋势,“单人单品”→“单人多品”的发展态势日趋明朗。为抢占更多利己市场,众多茶企纷纷打响了“多品类”战。
名茶小镇:17个原产地品牌
“只做原产地品牌,打造茶界的国美电器,是我们孜孜不倦的追求”,名茶小镇总经理张木林表示,目前,茶叶销售主要走“关系营销”的套路,努力使关系营销向市场营销方向转变,是名茶小镇打造全新商业模式的初衷。
据张木林介绍,目前,名茶小镇已经成功吸引17个原产地品牌进驻,比如竹叶青,西湖龙井,品品香等品牌,并已在泉州、晋江、福州开设了三家直营店。第四家直营店也正在紧锣密鼓的装修中,预计今年10月份将与广大的厦门茶友见面。
对此模式,安溪铁观音同业公会会长、茶界领军茶企八马茶业总经理王文礼给予了肯定。他表示,名茶小镇另辟蹊径所采用的新商业模式,对业界很有启发意义。
三好茶博汇:六大茶系上千品种
“三好茶博汇率先推行‘全茶系’,为将来抢占多元化的消费市场,奠定了坚实的基础”,三好茶博汇市场总监孙忠开表示,近几年,茶叶市场消费的多元化趋势日趋明显,区域差异性逐步淡化,泉州一直以消费铁观音为主,近年则掀起了一股“红茶热”。据悉,目前三好茶博汇“正山小种”和“工夫红茶”的销量占到了总销量的30%左右。
“独特的价位优势,牢靠的品质保障,吸引了众多消费者”,孙忠开告诉记者,泉州家社区店武夷花园店开张天,就有四五个工人看中三好物美价廉的优势,一次性购买了10套每斤售价为300元的正山小种套装。
感德龙馨:从清一色铁观音到全茶系
自1985年创建以来,感德龙馨近三十年如一日坚持清一色“铁观音”的经营路线。今年3月份,感德龙馨营运总部搬至特区厦门,并携手机构对品牌进行重新梳理定位,将清一色铁观音产品延伸至全茶系。
“龙馨将产品线由清一色铁观音延伸至全茶系,是根据市场变化做出的适时调整”,感德龙馨茶业董事长杨松伟表示,多茶系在福建共荣共生,是茶产业发展的必然趋势,它推动了茶产业由初级阶段向中级阶段发展。福建虽是铁观音和岩茶的桥头堡,但随着人们生活水平的提高,以及口味的多样化,单一品种已很难满足,消费者多元化的消费需求。
杨松伟坦言,随着茶企竞争的日趋白热化,以变应万变,不断根据市场变化做出调整,才能在白热化的市场竞争中前行。
单品策略
可以说,多元化的产品线条,已逐渐成为大多数茶企提升销售额的共识。尽管如此,还是有些“另类”茶企剑走偏锋,通过推广销售单品出奇制胜,竹叶青便是典范。
继竹叶青凭借单品“论道”一战而红后,茶界便掀起了一股“单品”热潮。八马“赛珍珠”、华祥苑“金凤凰”,长和“帝春台”、理想“忘不得”……
走访“九·八”后,记者发现,参展茶企“单品”情结依旧清晰可见。
坪山名茶:携手李连杰,演绎“工夫”
继斥巨资携手李连杰,坪山名茶紧锣密鼓地推出了“工夫”,演绎了“武功夫”与“茶工夫”的集结与完美融合。
“来这里,看李连杰,品‘工夫’,别是一番滋味在心头”,据坪山名茶总经理张永遂介绍,这是坪山名茶第二次参加“九·八”投洽会,与去年相比,今年坪山的大亮点在于,这是坪山携手功夫李连杰后,首次亮相“九?八”。
张永遂告诉记者,“工夫”是坪山携手李连杰后,重磅推出的单品。为此,公司首倡“自然养生品位”的企业宣传语,这是对“工夫”的完美诠释。
山国饮艺:品牌大鳄的“小乔情结”
山国饮艺,茶行业特许加盟品牌,凭借独创的“茶叶茶具专卖紫砂商务茶馆文化阅读”营销模式,如今,单店门数已突破500家。
自参展“九?八”以来,山国饮艺始终吸引着众人关注的目光。去年“九?八”,山国饮艺顺利成为主宾省河南省的战略合作伙伴。今年“九?八”,山国饮艺则在现场开展了“小乔系列产品”广告语征集创作大赛。
“香高、形美、韵灵是小乔新品的三大特点”,山国饮艺董事长林玉辉告诉记者,“山国饮艺”由“三国演义”演化而来。而小乔可称三国中优雅,懂茶的女子。今年,公司重磅推出的“小乔”系列清香型铁观音,分为国色、天香和国韵三款单品。
元泰茶业:百套红茶,献礼辛亥
元泰茶业展厅里,一块写着“今天你爱国了吗?”的腾讯微博墙格外引人注目。据元泰茶业董事长魏文生介绍,这块微博墙与他们目前推出的“辛亥印象真爱纪念”限量版红茶活动是相配套的。
魏文生告诉记者,今年是辛亥革命100周年,当年武昌起义结束后,共有18个省份响应革命号召。巧的是,目前元泰茶业也有18种主要红茶。为此,他们精选了来自14个省,18个红茶产区的经典元素红茶,推出了100套纪念版红茶来纪念辛亥革命。
记者发现,每套限量版红茶共有18盒,每个盒子上面画有反映辛亥革命主题的不同图片。据悉,这些主题图片均由北京鲁迅美术学院的学生创作。
养生潮流
据工业规划署专家预测:未来10年内,全世界健康产业将创造一兆亿美元的商机。21世纪,健康茶产业就像汽车、计算机、互联网一样改变我们的生活。本届展会上,特伦养生茶、和记源养生茶,因把握了时代主旋律——茶健康产业,而备受关注。
特伦养生茶:茶疗养生首倡者
“九·八”投洽会天,厦门特伦养生茶推出的两款茶饼干便被一空。据悉,这是特伦养生茶首度推出的茶食品,主要以养肝茶饼干和健胃茶饼干为主,两款茶饼干富含茶多酚。
特伦养生茶业总经理林益金告诉记者,推出的特伦养生茶食品是特伦养生茶疗的一部分,接下来,他们将继续研发好吃、有效的茶功能食品,并将这些茶食品打入商超,让更多人吃到更健康的茶食品。
据悉,厦门特伦养生茶业是个经国家批准正规临床验证的养生功能茶,个取得国家药准字号(OTC)的功能茶,以及个获国家药监局标准注册的养生茶。
和记源:养生茶圣斗士
今年4月份,安溪铁观音阵营早推行加盟连锁模式的长和,推出了和记源养生茶,并成立了和记源茶业(福建)股份有限公司负责独立运作。
长和茶业总经理高亚满告诉记者,随着人们生活水平的提高,养生保健已经引起越来越多消费者的关注。和记源养生茶偏向传统中式路线,渠道上,采用商超(专柜/专厅)和区域代理模式。
据悉,目前,和记源已推出3款包装,未来产品将延伸至金线莲、灵芝茶等。通过独立运作子公司来发展单品,长和茶业可以说是业界中的开创者,高亚满表示,在兼顾长和茶业发展的同时,她将投入更多精力做好和记源这个子品牌,让它成为养生茶里面的“圣斗士|”。
另类狩猎
这是一场盛会,更是一个比智、斗勇的擂台。为此,茶企纷纷使出各路拳脚,意欲在此场大赶集中,招商引资,做大做强。
如首次参展的云南龙润茶业集团广东大客户部经理肖璇坦言,他们此次参展就是要在福建吸引加盟商,打破目前在福建市场无店格局。
和肖璇有同样想法的茶企不在少数,首次参展的安徽福峰茶业,台湾茶圣居均卯足了劲儿,以期快速破局。
福峰茶业:三年欲破千店
安徽福峰茶业有限公司是安徽省家参加厦门九八投洽会的茶企,投资了近千万赞助此次“九·八”展会。“百年祁红群芳
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