“爷爷泡的茶,有一种味道叫做家,没法挑剔它,口感味觉还不差……”耳边回响起这首怀旧歌曲——《爷爷泡的茶》,此刻眼前呈现一幅爷爷生活平静安详的画面。
爷爷与孙儿围坐在院子,手里举着茶壶,口里念叨着茶香,与孙儿一同品尝这一味家的味道。画面充满了特别的禅意。爷爷告诉孙儿,茶叶与水相融,便释放出自己的一切,成就了茶的功效与作用,毫无保留地奉献自己的全部精华,完成了自己的使命价值。
“山泉在地表蜿蜒,泉水渗透进矿层岩,爷爷栽种的樟木树苗在上面……”这就是山泉水配上好茶,泡出的茶水“没法挑剔它”的原因了。泡茶讲究用水,一壶好茶必须配上完美的水才能让茶汤的色泽、香气、味道、触感达到佳。陆羽《茶经》所说的,“其水,用山水上,江水中,井水下”。所以“陆羽泡的茶,像幅泼墨的山水画……”,他将茶的精神发挥到了,如泼墨画一样颜色如一,拥有了细致的风味。
“爷爷泡的茶,有一种味道叫做家”。或许,这就是“柴米油盐酱醋茶”平凡人家的味道吧,虽说平凡但却幸福。渐渐的随着年龄的增长,我们读懂了这份藏在茶里的爱,它不是“琴棋书画诗酒茶”的那般风雅,而是一份起初又苦又涩的味道,而经历了喧嚣与浮华以后,所感知的那份苦后回甘。人生如茶,沉时坦然,浮时淡然,拿得起放得下。待这茶尽具净之后,留下了真香满溢。
儿时,我们被祖辈们疼爱着,喝过了他们亲手泡制的茶水,长大了,是时候我们该为他们奉上好茶了。
好茶源于大自然,坪山名茶为您精心准备了一壶好茶——“安溪铁观音”,它有着清亮的茶色、香醇的滋味、悠久的回甘,闻着沁脾、滋味万千、杯底留香、回荡齿间,尤其适合老年人,懂得了享受孤独与热闹带来的沉浮,人生如茶。
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